Sicurezza e igiene degli alimenti nelle scuole
15 Novembre 2021
RTL 102.5 News
L'igiene in cucina fondamentale, pi che mai nelle scuole, soprattutto in periodo Covid. Com' cambiata l'attenzione a questo settore? aumentato l'utilizzo di plastica? Ne parliamo con la Dott.ssa Margherita Malgorzata Wachocka, Tecnico della Prevenzione del Policlinico Universitario Agostino Gemelli di Roma.L'igiene in cucina fondamentale, pi che mai nelle scuole, soprattutto in periodo Covid. Com' cambiata l'attenzione a questo settore? aumentato l'utilizzo di plastica? Ne parliamo con la Dott.ssa Margherita Malgorzata Wachocka, Tecnico della Prevenzione del Policlinico Universitario Agostino Gemelli di Roma.