{"id":58343,"date":"2023-11-09T12:27:37","date_gmt":"2023-11-09T12:27:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.policlinicogemelli.it\/news-eventi\/nday-inaugurati-al-gemelli-i-nuovi-ambulatori-di-nutrizione-clinica\/"},"modified":"2023-11-09T16:16:08","modified_gmt":"2023-11-09T16:16:08","slug":"nday-inaugurati-al-gemelli-i-nuovi-ambulatori-di-nutrizione-clinica","status":"publish","type":"kf_gem_news","link":"https:\/\/www.policlinicogemelli.it\/en\/news-events\/nday-inaugurati-al-gemelli-i-nuovi-ambulatori-di-nutrizione-clinica\/","title":{"rendered":"nDay\u2019: inaugurati al Gemelli i nuovi Ambulatori di Nutrizione Clinica"},"content":{"rendered":"\n

In occasione del Nutrition Day, la giornata internazionale dedicata alla alimentazione che si celebra il 9 novembre, la Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS presenta i nuovi ambulatori destinati a contrastare la malnutrizione in eccesso o in difetto, caratteristica di una serie di patologie: dall\u2019obesit\u00e0 (qui saranno seguiti in follow up i pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica), a una serie di tumori e alle malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI). I lavori di ristrutturazione di quest\u2019area sono stati realizzati grazie alla donazione su tecnologia blockchain – la prima di questa natura per un ospedale italiano – da parte di Binance Charity, la fondazione senza scopo di lucro di Binance, il principale ecosistema e fornitore di infrastrutture e servizi blockchain al mondo.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una corretta nutrizione \u00e8 un asset fondamentale per la salute, sia in prevenzione, che come coadiuvante dei trattamenti in corso di malattia. \u00c8 importante dunque fare cultura in questa direzione e riservare grande attenzione agli aspetti nutrizionali anche e soprattutto in presenza di alcune patologie, caratterizzate da malnutrizione in eccesso o in difetto. Appartengono al primo gruppo le persone con sovrappeso\/obesit\u00e0 e in particolare quelle sottoposte a chirurgia bariatrica che nel corso del loro lungo follow up devono prestare un\u2019attenzione particolare alla dieta. Molte sono le patologie che ricadono invece nel gruppo di malnutrizione in difetto; tra queste quelle oncologiche e le malattie infiammatorie croniche intestinali (le cosiddette \u2018MICI\u2019). \u00c8 alla malnutrizione nell\u2019ambito di queste due macroaree di patologia che sono dedicati i nuovi Ambulatori di Nutrizione Clinica del Gemelli, afferenti al Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche Addominali ed Endocrino-Metaboliche, diretto dal professor Sergio Alfieri<\/strong>, che si inaugurano oggi, 9 novembre, in concomitanza con il Nutrition Day (nDay). In questa giornata, oltre 8.000 reparti in 71 nazioni della regione europea, \u2018scattano una foto\u2019 (\u00e8 un vero e proprio audit internazionale) che serve da benchmark e per monitorare la cura nutrizionale implementata in questi ospedali. \u00c8 un\u2019iniziativa che la lo scopo di accendere i riflettori su questo settore spesso negletto delle cure e combattere la malnutrizione all\u2019interno delle realt\u00e0 ospedaliere.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLo slogan del Nutrition Day \u2013 ricorda il professor Marco Elefanti<\/strong>, Direttore Generale di Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS \u2013 \u00e8 \u2019Insieme per una migliore cura della nutrizione\u2019, che \u00e8 proprio quello che abbiamo realizzato con Binance Charity Foundation, cui va il nostro sentito ringraziamento per il fondamentale supporto offerto per la ristrutturazione degli spazi e il finanziamento dei professionisti che vi opereranno. Una donazione che segna per la Fondazione Gemelli anche una nuova importante opportunit\u00e0 di collaborazione. Un percorso che parte oggi e che ci offrir\u00e0 in futuro nuove occasioni di raccolta fondi e confronto con una tecnologia, la blockchain, che si sta dimostrando utilissima per dare certezza a tanti processi in ambito scientifico e clinico\u201d.<\/p>\n\n\n\n

All\u2019interno dei nuovi Ambulatori di Nutrizione Clinica, si colloca anche un Centro di Ricerca innovativo del CEMAD (Centro Malattie Apparato Digerente). \u201cLa nutrizione clinica \u2013 spiega il professor Antonio Gasbarrini<\/strong>, Direttore della UOC di Medicina Interna e Gastroenterologia della Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e Preside della Facolt\u00e0 di Medicina e Chirurgia dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica, campus di Roma \u2013 ha il suo cardine nell\u2019apparato digerente, pertanto \u00e8 naturale che il CEMAD entrasse in sinergia strettissima con i nuovi Ambulatori di Nutrizione Clinica, attraverso questo Centro di Ricerca, dotato delle pi\u00f9 moderne attrezzature, che si occuper\u00e0 di nutrizione clinica applicata. Sar\u00e0 un vero e proprio laboratorio traslazionale che, partendo da studi su modelli cellulari, proseguir\u00e0 questi filoni di ricerca sul paziente. In particolare, andremo a testare l\u2019importanza della nutrizione nella modulazione del microbiota intestinale e della barriera intestinale, ma anche il suo impatto sul sistema immunitario. Il trait d\u2019union<\/em> del centro di ricerca con gli ambulatori di Nutrizione Clinica saranno gli studi su nutrizione e malattie oncologiche; la malnutrizione pu\u00f2 infatti condizionare lo sviluppo di malattie oncologiche ed \u00e8 quasi sempre presente nei pazienti con tumore, ma \u00e8 anche uno dei principali motivi della perdita di efficacia delle terapie o, in caso di chirurgia, delle grandi complicanze infettive post-operatorie, che possono condizionare negativamente la prognosi. Insomma, questo nuovo Centro di Ricerca del CEMAD, all\u2019interno del Centro Nutrizione Clinica, ci permetter\u00e0 di sviluppare molti filoni di indagine e rappresenter\u00e0 una risorsa anche per i nostri studenti che qui avranno la possibilit\u00e0 di ricercare nuove cause di malattia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201c<\/strong>L\u2019alimentazione \u2013 commenta il professor Sergio Alfieri<\/strong>, Direttore del Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche Addominali e Endocrino-Metaboliche di Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e Ordinario di Chirurgia Generale presso l\u2019Universit\u00e0 Cattolica, campus di Roma – intesa sia come educazione a una corretta dieta nella prevenzione delle malattie, ad esempio quelle cardio-vascolari, che come correzione della malnutrizione nei pazienti neoplastici e non, che come prescrizione dieto-terapica nella preparazione agli interventi chirurgici e come strategia di trattamento delle malattie infiammatorie croniche non solo digestive, rappresenta un irrinunciabile strumento terapeutico.  Con l\u2019inaugurazione del Centro di Nutrizione Clinica, il Dipartimento e la Fondazione sottolineano la grande attenzione che intendiamo dare al benessere alimentare e allo stato nutrizionale del paziente.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa nutrizione clinica \u00e8 una risorsa fondamentale per agire in termini di prevenzione e di terapia \u2013 afferma la professoressa Maria Cristina Mele<\/strong>, Responsabile della UOC di Nutrizione Clinica di Fondazione Policlinico Gemelli IRCCS e Professore Aggregato di Scienze tecniche dietetiche applicate, Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore – quindi \u00e8 una salvaguardia determinante per la salute della popolazione e permette in prevenzione di ridurre l\u2019incidenza di alcune patologie che sono molto impattanti sul benessere di una grande percentuale della popolazione generale. Alcune condizioni patologiche (tumori, malattie degenerative, ecc), in particolare quelle a carico di alcuni organi, come l\u2019apparato gastro-intestinale, sono particolarmente invalidanti nel loro percorso. E la nutrizione clinica permette di supportare questi pazienti, nei percorsi di cura. Questo si realizza attraverso un progetto portato avanti da tempo presso il Centro di Nutrizione Clinica di Fondazione Policlinico Gemelli IRCCS. E proprio per l\u2019importanza che il percorso nutrizionale riveste nel percorso di cura oncologico e in tutti i quadri infiammatori tipici delle malattie infiammatorie intestinali, Fondazione Policlinico Gemelli ha deciso di aumentare la disponibilit\u00e0 del supporto nutrizionale, con l\u2019apertura di un nuovo centro che si occuper\u00e0 di malnutrizione, sia per eccesso, che per difetto. Nella malnutrizione per difetto sono gi\u00e0 attivi da un anno degli ambulatori che si occupano di pazienti oncologici in percorso di cura radioterapico, di quelli affetti da patologie epatiche, malattie infiammatorie intestinali (c\u2019\u00e8 un ambulatorio dedicato in collaborazione con il CEMAD) e malattie gastro-intestinali rare. A breve inoltre, in questi nuovi locali, apriremo nuovi ambulatori dedicati ai tumori testa collo e del pancreas, di cui Fondazione Policlinico Gemelli \u00e8 uno dei centri di riferimento in Italia. All\u2019interno di questa area, \u00e8 stato infine strutturato un laboratorio di ricerca che afferisce al CEMAD e si occupa di tutte le condizioni patologiche gastro-intestinali con studi clinici, sperimentazioni, trial che riguardano sia la fase clinica che quella preclinica, che prelude ai grandi trial condotti presso il CEMAD\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cL\u2019ambulatorio di medicina bariatrica \u2013 spiega il dottor Amerigo Iaconelli<\/strong>, Direttore della UOSD Medicina Bariatrica di Fondazione Policlinico Gemelli – assiste i chirurghi nel percorso multidisciplinare per la cura delle gravi obesit\u00e0, preparando i pazienti all\u2019intervento chirurgico e seguendo il percorso post operatorio con supporto medico-nutrizionale-psicologico. Presso i nostri ambulatori si effettuano visite e si infondono sostanze terapeutiche per il controllo degli stati carenziali (vitamine, ferro, proteine) che possono derivare dagli interventi bariatrici, come \u2018sleeve\u2019, BPG (bypass gastrico), OAGBP (mini-bypass gastrico), by-pass tipo SADI-S (Single Anastomosis Duodeno-Ileal bypass), DBP (diversione-bilio-pancreatica).\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cIl Gemelli ha una delle migliori gastroenterologie del mondo \u2013 ricorda il professor Ruggero De Maria<\/strong>, presidente di Alleanza Contro il Cancro (ACC) \u2013 e una straordinaria expertise<\/em> chirurgica in tutti i campi. Grazie a questi nuovi ambulatori, l\u2019aspetto della nutrizione clinica diventer\u00e0 sempre pi\u00f9 centrale nel percorso di cura dei pazienti oncologici. La malnutrizione \u00e8 frequentissima in questa tipologia di pazienti, provoca un aumento delle complicanze post-operatorie, un incremento del rischio di sviluppare tossicit\u00e0 durante i trattamenti oncologici attivi, un aumento della mortalit\u00e0 e un peggioramento dello stato funzionale e della qualit\u00e0 di vita. \u00c8 per questo che il Gemelli riserva grande attenzione anche all\u2019aspetto della nutrizione nella presa in carico dei pazienti oncologici che, fin dalla fase pre-chirurgica, per proseguire poi dopo l\u2019intervento, come dimostrato dall\u2019applicazione dei protocolli ERAS, \u00e8 fondamentale per migliorare gli outcome di trattamento\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSiamo orgogliosi di aver contribuito con la nostra donazione alla realizzazione di un centro clinico all\u2019avanguardia per supportare una delle sfide globali cruciali della nostra epoca, come quella della nutrizione. Da anni Binance Charity si dedica alla promozione di attivit\u00e0 filantropiche su blockchain per colmare il divario tra i bisognosi e le risorse di cui necessitano, creando un ponte diretto con i beneficiari.<\/p>\n\n\n\n

Un impegno su scala mondiale e che si concretizza anche nel nostro Paese con questo progetto, che si contraddistingue per essere la prima donazione ad un ospedale italiano avvenuta utilizzando la blockchain. Un importante contributo che ha beneficiato delle caratteristiche proprie di questa nuova tecnologia, e quindi sicuro, trasparente e tracciabile: un\u2019azione destinata a fare da apripista, trasformando il modo in cui si dona al prossimo\u201d, ha spiegato Gianluigi Guida<\/strong>, General Manager di Binance Italy.<\/p>\n\n\n\n

Maria Rita Montebelli<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Come prenotare le visite<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le visite di nutrizione clinica si prenotano al CUP del Gemelli (https:\/\/www.policlinicogemelli.it\/servizi-paziente\/prenotazioni\/<\/a>) online o al telefono (06-88805560), chiedendo una \u2018prima visita di nutrizione clinica\u2019. Le visite di medicina bariatrica si prenotano inviando un\u2019e-mail a: medicina.bariatrica@policlinicogemelli.it<\/a> <\/p>\n\n\n\n

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