Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli Università Cattolica del Sacro Cuore
Gli esami clinici: olfattometria
18.04.2007

 

L’olfattometria è una tecnica sensoriale che consiste nell’impiego di un kit per la presentazione standardizzata degli odoranti, a vari livelli di concentrazione, e nella registrazione ed elaborazione statistica delle loro risposte, per ottenere il risultato finale della misura. 

 

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